Veganismus

Schwedische Grütze

750 gr Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren
250 gr Sago
Zucker nach Geschmack

Die Beeren kochen und den Saft auspressen, den gewonnenen Saft erneut aufkochen und nach Geschmack süßen. Unter ständigem Umrühren das Sago einrieseln, ganz leicht aufkochen und anschließen erkalten lassen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen.

Mit Vanillesauce servieren.

 

 

 

 

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