Veganismus

Champignons mit Chillies

 

250 gr Champignons
1 EL Chiliflocken
1 EL Limettensaft
1 zerdrückte Knoblauchzehe
1 EL Koriandergrün, gehackt
1 TL Rohzucker
3 EL Ölivenöl

Die Pilze mit Öl bepinseln und im vorgeheizten Grill weich garen. Die Zutaten in einer Schüssel mischen und die Pilze darin gut wälzen. Vor dem Servieren 1 Stunde kalt stellen.

 

 

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